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La Formation Continue Briacé met à disposition de nombreux espaces et équipements pour offrir aux apprenants un environnement d’apprentissage optimal.
Salles
Centre de ressources
offrant un accès à une variété de documents et de supports pédagogiques pour enrichir les cours et les études.
Atelier
mécanique
Pour des formations pratiques dans le domaine de la mécanique et de la maintenance.
Terrain de travaux pratiques
Un parc de matériels dédiés au paysage et au maraîchage, permettant aux apprenants de mettre en pratique leurs connaissances sur le terrain.
Laboratoire d’œnologie
Un laboratoire d’œnologie et une salle de dégustation, permettant aux apprenants de se familiariser avec les techniques de vinification et d’apprécier les subtilités des vins.
Pôle Technique Santé
Le Pôle Technique Santé offre un espace spécialement dédié à la formation dans les domaines de la santé et des services sociaux.
Il est équipé de tout le matériel nécessaire pour l’accueil des jeunes enfants et des personnes dépendantes, permettant ainsi aux apprenants de s’exercer dans des conditions similaires à celles de la vie professionnelle.
Cuisine Pédagogique
L’établissement dispose d’une cuisine pédagogique équipée de 10 postes de travail, permettant aux apprenants de s’exercer aux gestes et postures nécessaires à leur formation.
Lors des Travaux Pratiques en cuisine, ils préparent des plats adaptés aux besoins des différents publics (personnes âgées, personnes en situation de handicap ou malades, et enfants). Ces ateliers leur permettent également de maîtriser les notions d’hygiène : assurer le bio-nettoyage et la bio-désinfection des équipements et des locaux, organiser le plan de travail, etc.
Domaine viticole Château Briacé
Le Château Briacé est un véritable terrain de pratique grandeur nature pour les apprenants de la Formation Continue Briacé.
Proche du centre de formation, l’exploitation sert de support pédagogique aux stagiaires, qui participent aux missions quotidiennes du domaine avec les salariés. Ils collaborent étroitement avec l’équipe de formateur pour accomplir leur mission principale : partager et transmettre leur savoir-faire. Le domaine est également un centre d’expérimentation essentiel pour la profession viticole du vignoble nantais. Cette collaboration historique permet d’étudier et de mettre en place de nouvelles techniques de production respectueuses de l’environnement.
Exploitation horticole Serres Briacé
Cette exploitation de 10 000 m² sert avant tout de support pédagogique pour nos apprenants, jeunes et adultes.
Elle est également un lieu d’expérimentation pour nos partenaires locaux et propose ses productions à la vente tout au long de l’année.
Parc paysager
D’une superficie de 7 hectares, le parc offre un cadre naturel et inspirant pour les activités de formation en plein air.
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