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(Code RNCP 34675 – Niveau 4)
Le Certificat de spécialisation en plantes à parfum aromatiques et médicinales est une formation professionnelle certifiée de niveau 4 (RNCP34675).
Cette formation pratique et théorique vous prépare à toutes les étapes de la production des Plantes à Parfum Aromatiques et Médicinales, de la cueillette à la transformation, en passant par la préparation à la vente. Vous apprendrez à respecter la biodiversité et à maîtriser les aspects technico-économiques de cette filière en plein essor.
Accessible après le BPREA, cette formation offre également la possibilité d’une admission sur dérogation pour les personnes pouvant justifier d’un niveau Bac ou d’une expérience suffisante dans le domaine. Le dossier est étudié au cas par cas.
La prochaine session de formation est prévue pour 2025, sous réserve d’un nombre suffisant de candidatures.
Compétences développées
Acquisition de compétences en organisation et gestion de la production horticole.
Expertise dans la conduite de la production des PPAM (Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales).
Connaissance approfondie des PPAM, incluant leur identification (botanique, biologie végétale, principes actifs…).
Pratique respectueuse de la cueillette des plantes sauvages dans le souci de préserver la biodiversité.
Maîtrise des techniques de récolte, de séchage et de transformation des plantes.
Maîtrise des bases de la distillation.
Déroulement de la formation
En apprentissage : sur une année dont 17 semaines de parcours de formation en centre.
En formation continue : 12 semaines en centre de formation et 17 semaines de stage en entreprises.
Métiers visés
Entrepreneuriat : possibilité de créer sa propre entreprise en tant que chef d’exploitation spécialisé dans les PPAM.
Poste de chef de culture spécialisé dans les PPAM.
Fonction de technicien de production en PPAM et en horticulture.
Perspectives de poursuites d’études pour approfondir ses connaissances et compétences.
Un centre de formation horticole et un pôle oenotouristique avec point de vente.
Un atelier dédié aux ppam sur l’exploitation horticole du centre de formation : carré de production, jardin de collection, alambic, séchoir, etc…
Des intervenants professionnels.
Des chantiers écoles, visites d’entreprise et de jardins.
Tout porteur de projet en production, cueillette ou transformation de plantes : salariés, demandeurs d’emploi, Transition pro, exploitant agricole, conjoint d’exploitant, apprentis, candidat libre, CPF,…
Disposer d’une bonne condition physique
Diplôme agricole ou non de niveau bac, avec ou sans expériences professionnelles
Dossier de candidature, entretien de motivation et d’analyse des besoins
Formation accessible aux personnes en situation de handicap
Possibilité d’adaptation de parcours selon profil
Les épreuves sont basées sur des situations professionnelles significatives.
3 unités capitalisables, ou compétences, sont validées.
Nos anciens en parlent
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Choisir de suivre le Certificat de Spécialisation en Plantes à Parfum Aromatiques et Médicinales au centre de formation continue Briacé représente bien plus qu’une simple formation professionnelle.
C’est une opportunité de se positionner dans un secteur en plein essor, de contribuer à des pratiques agricoles durables, et d’ouvrir la porte à une carrière enrichissante et passionnante dans le domaine de l’agriculture spécialisée.
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