Nouvelle promotion BPREAVV : en route vers l’excellence viticole !

Depuis lundi 3 février, les adultes en formation BPREA Vigne et Vin à l’EFEA ont débuté leur parcours technique à Briacé. Première étape incontournable de leur apprentissage : la taille de la vigne.

Sur les parcelles de l’exploitation, ils ont travaillé sur deux cépages emblématiques, le Melon blanc et la Folle blanche. Sous les conseils de Jean Bosseau et Matthieu Bodin, ils ont affiné leurs gestes et découvert la collection de cépages autochtones du musée du Vignoble.

Les techniques de taille, notamment en gobelet et en guyot nantais, ont été mises en pratique et maîtrisées. Cette immersion dans le patrimoine viticole s’est conclue par la visite du musée, partenaire de longue date dans la transmission des savoirs viticoles.

Une première étape riche en apprentissages qui marque le début d’un parcours prometteur.